EKU: Que significa “Erste Kulmbacher Unionbrauerei” (primera unión cervecera de Kulmbach) y el numero 28 se refiere a su gravedad original, que según el sistema métrico alemán significa que se elabora con, aproximadamente, el doble de azucares fermentables que una cerveza fuerte típica.
Es una de las cervezas más fuertes del mundo, alemana tipo Doppelbock , de baja fermentación y 11% de alcohol. De mucho cuerpo, intenso aroma a malta tostada, un sabor fuerte y contundente. Para saborear despacio y paladares que disfruten de las sensaciones fuertes.
Elaborada al estilo Doppelbock como “pan liquido” lo que da una pista sobre su cuerpo y densidad.
Al servirla se la ve de color cobre formando una espuma de burbujas bien finas pero que no perdura demasiado.
Color bronce oscuro con espuma fina y poco persistente ayudada por la presencia de alcohol.
Notas de panadería y malta, caramelo y licor.
En boca resulta dulce y alcohólica, con notas amargas al final del trago, cuerpo medio. El calor en la boca y la garganta no tarda en aparecer y es inevitable compararla con la sensación que provoca un coñac.
Es una de las cervezas más fuertes del mundo, alemana tipo Doppelbock , de baja fermentación y 11% de alcohol. De mucho cuerpo, intenso aroma a malta tostada, un sabor fuerte y contundente. Para saborear despacio y paladares que disfruten de las sensaciones fuertes.
Elaborada al estilo Doppelbock como “pan liquido” lo que da una pista sobre su cuerpo y densidad.
Al servirla se la ve de color cobre formando una espuma de burbujas bien finas pero que no perdura demasiado.
Color bronce oscuro con espuma fina y poco persistente ayudada por la presencia de alcohol.
Notas de panadería y malta, caramelo y licor.
En boca resulta dulce y alcohólica, con notas amargas al final del trago, cuerpo medio. El calor en la boca y la garganta no tarda en aparecer y es inevitable compararla con la sensación que provoca un coñac.